Nur bargeldlose Zahlungen
Ox & Ehrlich
Nachhaltig, bodenständig, transparent und ehrlich – sind die Voraussetzungen für unsere Ideen.
Für jeden etwas, somit ist es uns eine Herzensangelegenheit und eine Selbstverständlichkeit in allen Bereichen auch ein ausgewogenes veganes sowie vegetarisches Angebot zu haben.
Obst und Gemüse möglichst aus heimischer Ernte, Back- und Teigwaren stammen, sofern wir es nicht selbst herstellen können, aus der Umgebung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich nachhaltig von befreundeten Bauern aus der Region wie Florian, Stefan, Lukas, René, Robert oder Andi.
Zu jeder Jahreszeit greifen wir auch auf die bunte Vielfalt unserer Nachbarländer zurück.
Im Ox & Ehrlich stammen möglichst viele Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.











Speisen und Getränke



-
Karfiol- Kurkuma-Suppe & Öl (vegan) 8,50 €
-
Karotten-Kürbistarte & Ehrwalder Ziegenkäse 14,50 €
-
Grünkohlsalat, Avocadodressing, schwarze Bohnen & Focaccia 16,50 €
-
Kleiner gemischter Salat (vegan) 6,00 €
-
Kaspressknödelsuppe 8,50 €
-
Carpaccio vom Mieminger Bio Rind 18,50 €

-
Spinatknödel mit Basilikumpesto & ParmeVan (vegan) 15,50 €
-
Süßkartoffel Erdnuss Eintopf & Tempeh (vegan) 18,50 €
-
Barolorisotto & Walpilze, gebackene Melanzane & Parmesan 19,50 €
-
Bunter Blattsalat, Nüsse, Chilitomaten & gebratener Ziegenkäse 19,50 €
-
....mit Rindsfiletstreifen 24,50 €
-
Rib Eye Steak mit Portweinjus Kohlsprossengemüse 39,50 €
-
Ossobucco vom Obsteiger Bio Rind mit Petersilienwurzel & Paprika-Fenchel 32,50 €
-
Tagliarini mit Ehrwalder Rucolapesto, & Erbsen Wahlweise mit Rinderfilet von der alten Milchkuh 18,50€ / 39,50 €
-
Lechaschauer Fischfilet "Bagna Cauda" mit Sellerie und Erdäpfeln 25,50 €

-
Knut's Burger mit Hirse, Hülsenfrucht, Avocado & Pommes (vegan) 18,50 €
-
Linsen Wrap mit Spinat-Artischocken Creme, Zupf-Pilz, Ruccola & Sprossen (vegan) 18,50 €
-
.
-
Burger von der Tiroler Alm-Milchkuh Ehrwalder Ziegenroquefort & Pommes 19,50 €
-
Spaghetti à la Bolognese vom Obsteiger Bio Rind 15,50 €

-
Zartbitter Schokoladenmousse von der "Goldhelm Kuvertüre" (vegan) 8,00 €
-
Ziegen Eisbecher (2Kugeln) mit Sahne vom Ziegenhof in Ehrwald 6,00 €
-
Crème Brûlée & marinierte Beeren 8,00 €
-
Regionale Käseauswahl oder VEGAN 12,50 €
Dinner / Menüabende
Speisen hier:
Info
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Partner
Huangart Kaffee
Biohof Fürst
Ziegenpeterhof
Mark Henderson vom Weisshaus Shop
Robert Weisshuber von X.O. Beef
BieZu
Hof & Laden
Markus Saletz Lieblingsweine
Petersbergalm
Anfahrt
Restaurant Ox & Ehrlich
Mösle 7
6631 Lermoos
Tel: +43 5673 20940