Ox & Ehrlich
Nachhaltig, bodenständig, transparent und ehrlich – sind die Voraussetzungen für unsere Ideen.
Für jeden etwas, somit ist es uns eine Herzensangelegenheit und eine Selbstverständlichkeit in allen Bereichen auch ein ausgewogenes veganes sowie vegetarisches Angebot zu haben.
Obst und Gemüse möglichst aus heimischer Ernte, Back- und Teigwaren stammen, sofern wir es nicht selbst herstellen können, aus der Umgebung. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich nachhaltig von befreundeten Bauern aus der Region wie Florian, Stefan, Lukas, René, Robert oder Andi.
Zu jeder Jahreszeit greifen wir auch auf die bunte Vielfalt unserer Nachbarländer zurück.
Im Ox & Ehrlich stammen möglichst viele Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau.











Speisen und Getränke



-
Spargelcrémè Suppe (vegan) 7,50 €
-
Spargel-Kichererbsenfrittata (vegan) 12,50 €
-
Tomaten-Fenchelkrustini Ziegenkäse & Trüffelhonig 13,50 €
-
Kleiner gemischter Salat (vegan) 6 €
-
Kokos-Hühnersuppe 8 €
-
Ox Carpaccio & Crémè Fraîche 17,50 €

-
Kräuterknödel mit Brennessel, Olivenöl & ParmeVan (vegan) 15 €
-
Gefüllte Süßkartoffel grüner Spargel & Bärlauch(vegan) 17,50 €
-
Gebackene Polentabällchen mit Chili, Tomate & Fenchel(vegan) 16 €
-
Bunter Blattsalat mit Ehrwalder Zigenkäse 16 €
-
Geschmortes vom Obsteiger Bio Rind mit Macaire Kartoffeln, Sellerie & Karotte 28,50 €
-
Landhendlbrust mit Chili-Kräuterkartoffeln & Ratatouille 24,50 €
-
Tagliolini a la Maik mit oder ohne Rinderfilet 15€ / 32,50 €
-
Lechaschauer Fischfilet Rollgerste & buntes Gemüse 22,50 €

-
Knuts Burger Hirse/Hülsenfrucht/Avocado & Pommes FritesAvocado/Tomaten & Rosmarinkartoffeln (vegan) 18 €
-
Buchweizen Taco mit Bärlauch, Chilitofu & Sprossen 16,50 €
-
.
-
Maiks Burger von der alten Tiroler Milchkuh 180g & Pommes Frites 18,50 €
-
Spaghetti a la Bolognese vom Obsteiger Bio Rind 15 €

-
Zartbitter Schokoladenmousse von Goldhelm Kuvertüre (vegan) 7 €
-
Karottenkuchen mit Limettencrémè (vegan) 7 €
-
Maik´s Limoncello Tiramisu 7 €
-
Käseauswahl mit Feigensenf 12,50 €
Dinner / Menüabende
Speisen hier:
Info
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Partner
Huangart Kaffee
Biohof Fürst
Ziegenpeterhof
Mark Henderson vom Weisshaus Shop
Robert Weisshuber von X.O. Beef
BieZu
Hof & Laden
Markus Saletz Lieblingsweine
Petersbergalm
Anfahrt
Restaurant Ox & Ehrlich
Mösle 7
6631 Lermoos
Tel: +43 5673 20940